Ничего не найдено :(
    В гостях у Самоделкина! » Мангалы и грили » Вертикальный мангал своими руками

    Вертикальный мангал своими руками

    Здравствуйте, уважаемые читатели и самоделкины!
    Наверняка многие из Вас очень любят готовить шашлыки на мангале. Однако в случае приготовления жирного мяса на стандартном горизонтальном мангале, растопленный жир попадает на раскаленные угли. При этом очень часто загораются сами угли, и их приходится тушить. Но это не основная проблема. От сгорающего жира выделяется целый комплекс крайне вредных веществ.

    В данной статье Иван, автор YouTube канала «Creates DIY», расскажет Вам как можно сделать экологичный мангал, который лишен таких проблем.

    Этот проект достаточно прост в изготовлении, хотя и требует минимального объема сварочных работ.

    Материалы.
    — Труба из нержавеющей стали диаметром 120 мм
    — Шайбы, гайки, болты с ушками
    — Стальная профильная труба 20Х20 мм
    — Хомут соединительный
    — Заглушки из нержавеющей стали
    — Древесный уголь.

    Инструменты, использованные автором.
    — Болгарка
    — Лепестковый зачистной и отрезной диски
    — Шуруповерт, сверла по металлу
    — Электронный штангенциркуль
    — Газовая горелка
    — Угольник Свенсона
    — Сварочный полуавтомат
    — Магнитный уголок для сварки
    — Тиски, напильник, пассатижи, гаечные ключи
    — Линейка, маркер, отвертка.

    Процесс изготовления.
    Итак, основой для корпуса мастер выбрал трубу из нержавеющей стали диаметром 120 мм.

    Теперь в боковых стенках нужно сделать V-образные вырезы. Автор сразу размечает их верхний и нижний края. От нижней части корпуса метка ставится на расстоянии 100 мм, а верхняя — 350 мм. Общая длина трубы составляет 500 мм.



    Далее размечаются центральные линии прорезей с шагом около 25 мм.


    Теперь автор отмечает линии отреза под небольшим углом.

    После вырезания лишних металлических элементов конструкция выглядит так.


    Острые края, оставшиеся на местах распилов нужно обработать напильником.

    В верхней и нижней частях трубки сверлится по шесть отверстий диаметром 6 мм. Они должны быть равномерно расположены по окружности, а также симметричны отверстиям в нижней части.


    Затем в эти отверстия устанавливаются винты с ушками, и фиксируются гайками с двух сторон.



    Точно такие же винты устанавливаются и в верхней части конструкции.



    Диаметр ушка винтов немного больше ширины шампуров, в верхней части это пригодится, а чтобы шампур имел упор, мастер приваривает к ушкам увеличенные шайбы.


    Теперь сварочные швы зачищаются болгаркой.




    Основная часть корпуса готова, теперь нужно сделать для нее подставку с ножками. Ножки автор нарезал из профильной трубы 20Х20 мм.


    В качестве держателя и центральной части выступит вот такой хомут.


    Фиксируя ножки при помощи магнитов для сварки под углом 45 градусов, он приваривает их к хомуту.



    Вместо донышка будет использоваться заглушка, в которой высверлены вентиляционные отверстия.



    После установки поддона на свое место, корпус фиксируется хомутом.

    Вторая заглушка послужит в качестве колпачка для верхней части мангала. Фиксировать ее не нужно.



    Все готово, автор вкладывает бумагу, затем щепу, а сверху крупный древесный уголь. Теперь можно поджигать.



    После разгорания углей верхняя крышка закрывается.


    А сами шампуры устанавливаются очень просто — достаточно продеть их кольцом в ушко винта, и упереть в нижний держатель. Этот мангал рассчитан на 6 шампуров.




    Благодарю автора за весьма интересную идею конструкции вертикального мангала!
    Всем хорошего настроения, удачи, и интересных идей!

    Авторское видео можно найти здесь.

    Источник
    Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.
    Подборки: мангал

    Гироскопический гриль своими руками

    Мангал с электроприводом

    8.1
    Идея
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    9.5
    Описание
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    8.6
    Исполнение
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    Итоговая оценка: 8.73 из 10 (голосов: 10 / История оценок)

    Добавить комментарий

      • smilesmilesxaxaokdontknowyahoonea
        bossscratchfoolyesyes-yesaggressivesecret
        sorrydancedance2dance3pardonhelpdrinks
        stopfriendsgoodgoodgoodwhistleswoontongue
        smokeclappingcraydeclarederisivedon-t_mentiondownload
        heatirefullaugh1mdameetingmoskingnegative
        not_ipopcornpunishreadscarescaressearch
        tauntthank_youthisto_clueumnikacuteagree
        badbeeeblack_eyeblum3blushboastboredom
        censoredpleasantrysecret2threatenvictoryyusun_bespectacled
        shokrespektlolprevedwelcomekrutoyya_za
        ya_dobryihelperne_huliganne_othodifludbanclose
    6 комментариев
    Алексей сам
    Гость Олег,
    Цитата: Гость Олег
    Сразу вопросы: во первых, насколько удобно вращать шампуры.? Во вторых, наскооько равномерно жарится мясо? Ведь в отличии от электро шашлык нивы, жар от костра идёт в основном вверх и потому, по логике, верхние куски будут пережариваться

    Можно немного модернизировать мангал, вернее шампура, одинаково заточить их с двух сторон, вставлять, поворачивать и переворачивать будет проще. Верхние кольца должны обеспечивать свободное вращение и вставку шампуров.
    А если ножки сделать складывающимися получится неплохой походный вариант.
    Korolev
    Гость Олег,
    жар от костра идёт в основном вверх и потому, по логике, верхние куски будут пережариваться
    Для равномерной прожарки цилиндр необходимо периодически переворачивать с ног на голову! xaxa
    Гость Олег
    Сразу вопросы: во первых, насколько удобно вращать шампуры.? Во вторых, наскооько равномерно жарится мясо? Ведь в отличии от электро шашлык нивы, жар от костра идёт в основном вверх и потому, по логике, верхние куски будут пережариваться
    Юрий Яковлев
    Можно добавить чашечки чтоб сало стекало, и экран как в электрошашлычнице. Успехов
    LeoBrynn Автор
    Korolev,
    Я уж думал, что ты снова холодильник бомбить побежал. drinks
    Прагматик.
    Korolev
    Общая длина трубы составляет 500 мм.
    Шайтан - труба!

    Привет, Гость!


    Зарегистрируйтесь

    Или войдите на сайт, если уже зарегистрированы...

    Войти

    Добавьте самоделку

    Добавьте тему

    Онлайн чат

    Опрос
    А Вы знаете, что на сайте оплачиваются отчеты о создании самоделок?

    Последние комментарии

    Все комментарии
    Новые самоделки на почту

    Введите электронную почту и получайте письма с новыми самоделками. Не более одного письма в день.