Добавляйте самоделоки - получайте оплату

*кликни за подробностями

» » Коптильня с барбекю своими руками

Коптильня с барбекю своими руками

Коптильня с барбекю своими руками

Уважаемые посетители сайта "В гостях У Самоделкина" из данного материала вы извлечете полезный урок по строительству коптильни с барбекю своими руками. В основном материалы использованы б/у что довольно удешевляет саму конструкцию коптильни и барбекю.

На сегодняшний день среди дачников и загородных жителей популярна тема облагораживания своего участка, а так же строительства всевозможных печей, мангалов, коптилен итд. Много доступной информации в интернете, где можно найти любую схему, чертеж и порядовку. Так же играет роль доступность всевозможных строительных материалов. Но в нашем случае главное бюджетность, экономия и надежность. Саму коптильную камеру автор сделал из использованной металлической бочки 200 л, которую предварительно хорошо промыл, а лучше обжечь на костре и вся краска, остатки на стенках попросту сгорят. В качестве дымохода использована старая водопроводная труба и гофрированный переходник.

И так, давайте рассмотрим, что конкретно понадобилось автору для строительства коптильни?

Материалы

1. металлическая бочка 200 л
2. керамический кирпич
3. цементный блок
4. труба 10-15 см в диаметре и 1.5 м длинной
5. цемент
6. песок
7. арматура
8. металлический пруток 4-5 мм
9. ротанг
10. вязальная проволока
11. керамический блок
12. термометр
13. керамическая плитка
14. решетка для барбекю
15. металлическая шпилька
16. крючки для подвешивания продуктов

Инструменты

1. лопата
2. мастерок
3. киянка
4. дрель
5. болгарка (УШМ)
6. молоток
7. рулетка
8. уровень
9. плоскогубцы
10. линейка

Пошаговая инструкция по строительству коптильни с барбекю своими руками.

Первым делом следует определиться с местоположением коптильни на вашем участке, лучше поставить ее рядом с беседкой, чтоб во время приготовления мяса и рыбы все было под рукой, так будет удобнее контролировать процесс. После чего необходимо снять слой дерна и выкопать небольшое углубление 15-20 см под заливку плиты-фундамента. Делаем невысокую опалубку, а на дно укладывается песчаная подушка и геотекстиль.
Коптильня с барбекю своими руками
Так же роем продолжение под прокладку дымохода, основание автор делает из цементных блоков.
Коптильня с барбекю своими руками
Затем формируется топка, а труба дымохода обкладывается керамическим кирпичом.
Коптильня с барбекю своими руками
На конец трубы надевается переходник.
Коптильня с барбекю своими руками
Полость между дымоходом и стеной из кирпичей заполняем песком.
Коптильня с барбекю своими руками
Для установки коптильной камеры был собран постамент.
Коптильня с барбекю своими руками
В нижней части бочки пропиливается технологическое отверстие при помощи болгарки (УШМ). Края обкладываются кирпичом, а место примыкание промазываем цементным раствором. В верхней части бочки располагаются жердочки и крючки для подвешивания мяса.
Коптильня с барбекю своими руками
Бочку должна закрывать плотная крышка, которую автор сделал из спиленной части, встроил в нее трубу с регулируемой заслонкой и защитным колпаком.
Коптильня с барбекю своими руками
В топку встроена печная дверца с поддувалом.
Коптильня с барбекю своими руками
Бочку автор решил задекорировать при помощи стеблей ротанга, обложил и стянул при помощи вязальной проволоки, а так же установил термометр для определения температуры внутри коптильной камеры.
Коптильня с барбекю своими руками
Далее уложив 2 бетонных бордюра от тротуарной плитки, приступил к кладке непосредственно самого барбекю.
Коптильня с барбекю своими руками
Печь-барбекю будет с арочным сводом, для чего мастер выкладывает стены до половины обычной кладкой, а потом начинает формировать свод подкладывая под край каждого кирпича арматуру.
Коптильня с барбекю своими руками
Кладка выполнена на цементном растворе, желательно конечно использовать глиняный, но он размокнет от дождя и арка может обрушиться.
Коптильня с барбекю своими руками
Поверхность топки и стен обкладываются декоративным камнем и керамической плиткой.
Коптильня с барбекю своими руками
Вот такая замечательная коптильня с барбекю получилась у автора, дополнительно можно сделать навес с металлической крышей, но это как говориться "Совсем другая история"
Коптильня с барбекю своими руками
Далее подвешиваем продукты на крюки в бочке и разводим огонь в топке.Важно!Огонь следует поддерживать тлеющий и не давать ему разгораться в полную силу.
Коптильня с барбекю своими руками
В данной коптильне возможно коптить такие продукты как: мясо, сало, рыба, курица.
Коптильня с барбекю своими руками
Как видите построить свою собственную коптильню не так уж сложно, а при использование части материала б/у, еще и очень бюджетно. Наглядный пример у вас есть, а так же представлена подробная инструкция, так что берем и делаем. Дерзайте друзья!

На этом заканчиваю статью. Всем большое спасибо за внимание!
Заходите в гости почаще и не пропускайте новинки в мире самоделок!
Источник
Чтобы написать комментарий необходимо войти на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Обычная регистрация
1 комментарий
  1. Тазы валят
    особенно вкусно получиться сосиски копчить yes
    =-θḈĦθ฿ÅΤΣλЬ-=
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Онлайн чат

Опрос
Сколько по времени, чаше всего, Вы делаете самоделку?

Последние комментарии

    Dmitrij
    То вопрос был по другому поводу. Я жене заменил антенну с 17 дБ на 24 дБ. Ту задачу я решил.Частота работы 800 мгц, я ж вроде говорил.Антенна берет, но не понятно что. Скачут пилоты, как вроде ее
    Pronin
    Этож было в прошлом году в темке "Вопрос по 3G-антеннам" Зона неуверенного приема. На какой частоте база ? Мы так и не узнали...Антена остронаправленная(узкополосная) не берет частоту базы
    Иван_Похмельев
    Цитата: popvovkaДля интереса где почитать про бмсГде? В интернете полно нормальной информации. Если сами не найдёте - спросите, подскажу, где взять. ))Цитата: popvovka мои наработки вызвали у вас
    popvovka
    Цитата: axivovka3 ватта другого, с таким сопротивлением не нашел.Видимо с работы я не разглядел, что редактировано) И понял что 3 ватта, а вот сопротивление хз какое, время подскажет.Для интереса где
    Иван_Похмельев
    Цитата: popvovkaА где он писал про 3 ома?Ещё раз. ((Цитата: axivovkaСобрал. Работает. Резистор слегка горячий был)) Поставил мощней пэвкуНи слова про изменение схемы, значит, собрал по ней. Потом
Все комментарии

Комментаторы месяца

Иван_Похмельев
Комментариев: 1179 Публикаций: 0
1
popvovka
Комментариев: 35 Публикаций: 5
2
Валерий
Комментариев: 1307 Публикаций: 38
3
axivovka
Комментариев: 13 Публикаций: 0
4
Кудеяр
Комментариев: 206 Публикаций: 55
5