» » » Идея для сушки в больших объемах

Идея для сушки в больших объемах

Вот такую сушилку пытаюсь сделать (время не хватает). Пока это все остановилась на таком этапе. Объемы такой "сушки" для обывателя великоваты, но у каждого свои запросы и возможно этот объем уменьшить до нужного. Латки по два в каждой ячейке, тележка на колесах, что позволяет ее легко передвигать в нужное место. Для чего это все было так задумано (большой объем), чем меньше слой вы будете насыпать, тем быстрее он просушится и вам не придется лишний раз ворошить сырье. Я приспособил готовые металлические латки, можно их сделать и просто из дерева. У меня деревянные с сеткой вставляются в металлические (что увеличило их жесткость). Заполнять тележку лотками планирую только "загруженными", что позволить создавать нужный объем для циркуляции воздуха. Циркуляция воздуха может быть как естественная, так и принудительная.
Идея для сушки в больших объемах


:winked:
Идея для сушки в больших объемах
Вопрос\тема автоматически публикуется в соц. сети сайта - следите и там за ответами:
Чтобы написать ответ необходимо войти на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Обычная регистрация
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
3 комментария
  1. Валерий
    Надо бы её в корпус взять. (Я так понял, так и задумывалось, да руки не дошли? Оно так часто бывает)))) Сушит же не так тепло, как ветер, поток воздуха, который уносит влагу. Или с боков "ветер" планируете?
    Я делал меньшую, из холодильника.. Поднял трубу на 3 метра сверху, а всасывание сделал внизу через длинную алюминиевую гофру 150-ку.. Свернул змейкой и покрасил в чёрный - получилось что-то типа коллектора солнечного. Сперва думал врезать канальный вентилятор сверху, но когда собрал, увидел, что тяга на солнце и так мощная! Корпус то чёрный нагревается. Загрузил яблок... а они, скорей пекуться, чем сохнут.....Не сушило из за того, как выяснилось по наблюдениям, что поток воздуха шёл в обход - я холодильник выпотрошил весь, включая дверьку, а полки сетчатые сделал по размеру холодильника - в итоге поток воздуха пошёл в обход, через пустую дверь. Подсыхал только передний край, поэтому я и догадался. Переделал полки - сделал, чтобы они торчали вперёд и входили в дверь при закрывании. Напротив каждой, чуть ниже её приклепал к стенке задней и к дверьке по жестяной пластине и отогнул их. Теперь полка упираясь в эту пластину пружинит, вжимая её. А когда закрываешь, воздух не может пройти снизу вверх нигде, кроме как через решётки. Результат, как говорят, превзошёл все ожидания! Яблоки за двое суток высыхают даже без особого солнца и ничего перемешивать не надо! Абрикосы - дольше, трое где-то... А если солнце печёт - то вообще всё моментом сохнет... Думаю, из за большей скорости потока в основном. Всё-таки надо бы врезать вытяжку.... Да ....много чего надо....))))))) А сейчас там стройку замутил. Её вообще разобрал и абрикосы попилил.... Сушить пока нечего особо))))
    Але нови ностра алис!
  2. Делаюсам Автор
    winked
    Валерий, ну вот из-за этого и "тормознулся" в основном. Пока у меня не будет четкого представления, продолжать не имеет смысла. Те же стенки к примеру, делать можно из сетки или закрытые. Как лучше обеспечить вентиляцию? Ну и еще ряд вопросов.
  3. Валерий
    Стенки однозначно закрытые! Ведь нам надо, чтобы поток воздуха проходил через решётки, унося с собой пары жидкости. Суть сушилки в том, чтобы, во первых, оградить фрукты от насекомых (а иначе дрозофил полчища разведуться)))), а во вторых, убрать влагу. И вот это должен выполнять поток воздуха, "обнимающий" фрукты.
    Я бы поднял её повыше (чтобы снизу был приток сухого воздуха), бока закрыл, а сверху обеспечил вытяжку. В моём бывшем холодильнике я сверху прорезал круглое отверстие, прикрутил алюминиевый фланец от дождевальной "колхозной" системы и надел на него трёхметровую канализационную ПВХ-трубу, диаметром 110, которую закрепил хомутом к крыше беседки. (Вся конструкция стояла впритык к беседке посреди участка. А снизу сделал отверстие для всасывания воздуха. Холодильник покрасил в чёрный цвет, и когда плотно закрывал дверь - тяга была сильная, аж гудело!!! Поэтому и сохло очень быстро. А при естесственной вентиляции насыщеный парами воздух будет оставаться вокруг фруктов. Его надо убирать, потому что при высокой относительной влажности воздуха процесс сушки ( испарения влаги) будет тормозиться, а то и совсем остановится. Обращали внимание, как, к примеру, в Турции в отеле бельё не сохнет,? На улице ночью +30, а носки, вывешенные на балконе вечером, к утру такие-же влажные, как и были! Это за целую ночь при плюс тридцати!Потому что воздух уже насыщен влагой у моря, а ветра нет, пары не уносятся. Только днём, на прямом солнце там что-то способно высохнуть. И то,только из за того, что нагретая прямыми лучами влажная поверхность имеет температуру выше воздуха, соответственно, и водяной пар из неё расширен сильнее того, который в воздухе....

    В Вашем случае, если предполагается использовать в помещении, то надо бы создать как-то вертикальный поток воздуха - сверху организовать "колпак" с вентилятором, или подсоединить, к примеру, к вытяжному каналу какому-нибудь... Но главное, повторю, чтобы поток воздуха проходил СКВОЗЬ решётки с фруктами...
    Как я уже писал, у меня изначально не сохло, всего-лишь из за того, что потоку воздуха было проще обойти решётки через пустоту, образовавшуюся в дверьке после демонтажа её внутренней облицовки с полочками. А ведь тяга была! И закон Бернулли никто не отменял - поток должен был уносить с собой воздух из камеры. Но не успевал - сохли только ближние к нему.
    Але нови ностра алис!

Добрый день, Гость!


Зарегистрируйтесь

А затем...

Добавьте самоделку

Или...

Добавьте тему

Онлайн чат

Опрос
Сколько по времени, чаще всего, Вы делаете самоделку?

Последние комментарии

Соединение проводов скруткой на саморезе - не лучшая идея. Для этого существуют винтовые и пружинные клеммники. Нихромовый проводник надо натягивать пружиной или подвешенным на нём грузом....
Самое главное, помимо всего перечисленного выше, а также кучи совершенно лишних переходных сопротивлений во множестве последовательно включённых контактов, это то, что таким паяльником неудобно...
Применённая тактовая кнопка рассчитана на ток порядка 100 мА, коммутировать же ей придётся ток в десятки раз больший....
Ссылка на посылает в белый свет, как в копеечку.((...
Это аккумулятор будущего, секретная разработка НАТО...
Все комментарии