Курилка-кофейня. Общая ветка для общения #2

Похоронили человека, родом из Львовской обл, с 75 года знакомы. Хохол чистейшей воды, когда в общаге жили - смеялись - воды принесешь, если че? А счас  -  "От фонда *****"  

Женька, прости...  

а я вот запомнил не самое лучшее, а самое худшее рыбное блюдо. Наловили пискарей с дедом, была газовая плита на природе, горело оно еле еле..

Наложили пискорей и залили яйцами. Оно там пыталось жариться, в итоге кости у пискорей повылазили и встали дыбом    Получилась такая очень колючая яишница, которую я запомнил на всю жизнь. Ну дед с другом своим как-то под стопарь это ели, а я не осилил. 

"Мышки кололись, плакали, но продолжали жрать кактус"   

Блин... Как память подводит... Смешал в одну кучу два разных случая....))) Караси не тогда были... Карасями вообще почти незнакомые люди угощали... Но тоже на Волыни...

Я вот всё вспоминаю, как меня в Украине угощали карасями, печёными в (духовке? Или печи?). Блин... Ну такая вещь!!! Они получаются по консистенции как чипсы! ))) Именно так - твёрдые, но легко "рассыпаются"... О, придумал аналогию.... слушайте, которые  народ постарше.... повзрослее (Пардон, Игорь)))). Помните рыбные консервы времён СССР, которые не плоские, а "бочечки"? В них была рыба в масле большими кусками (не важно какая, сардина, сардинелла и прочие). Помните, как там кости легко и вкусно съедались??? А рыбо то толстая, кусок хребта и рёбра должны быть "надоедливыми", а они, наоборот, вкусные!!!  

Вот примерно так получались те караси, только сухие. И всё тело тает и в слюне растворяется. Не только кости. Пожевать нечего - оно в песок сразу... И солёненькие... 

Бляха, мне так понравилось!!! Хозяева, видя это, мне с смобой большую камышовую корзину такого деликатеса дали... У них оно ящиками стояло, а корзины хозяин сам плёл.)))
Эх-х... Времена были... Взял, сгонял в (тогда "на") Украину. К хорошим, милым, добрючим хохлам. Которые не обижаются ни за "на", ни за "хохлов"...И сами ржут с этого... А в разговоре с саратовскими друзьями, я их иначе, как "расп***и кацапские" не называл.))))...Ну...Разве что, ещё "Кацапы распи***ские"...)))) Слыша в ответ со смехом "Нахер иди, бульбаш! Это вы на хомяков похожи своей хозяйственность, а у нас душа ширше!".))))А я в ответ: "Не! Хомяки - это, вон, хохлы! У них понятия "замного" нет! Им усё трэба, скильки б ны далы ! А у нас трэба стильки, скильки трэба! А вам вообще нихера ни трэба!"... И ржём!!! И все "шутливо соглашаются" с такой формулировкой!!! И мы ж все вместе - в гостях у "хохлов"))))

Просто так в гостях! Просто взяли и съехались!!!

у нас их бабушка чистила (карасей), а потом жарила коржом... ох и вкуснятина была! Прямо коржом и ешь вместе с костями. А крупный карась то ерунда... одни кости, жрать невозможно. Разве что мега-крупный, когда кости можно легко вынимать крупные. 

все отногсительно... но они даже средних размеров очень сильные при вытаскивании 

да, у нас тоже такая сеть озер была, в основном их сами дачники выкапывали. Озеро напротив нашего дома например дед выкапывал, драглайн нанимал. Эх, надо будет там побывать... 

Так тоже там "пандемии" карасей случались, то в одном озере то в другом. А бывало река разливалась, затапливало дачи, так в эти озера щука заходила. Выжирала она там все под "0", а потом клевала тупо на червяка    Думаю если без трусов зайти, она б и причендалы откусила запросто 

А карасми кстати клевали на крючок тройник, по несколько штук сразу 

У нас тоже было озерцо такое. Там карасей развелось столько, что жрать им было просто нечего. Как итог - они все были очень мелкими (поперёк ладони в длину максимум)...... но клева-а-а-али!!!!! Голод же не тётка (голод - дядька???)))). Накидывались на всё, что только булькнет. Привязываешь по пять крючков на удочку, закинул, протянул, достал, штуки три-четыре снял. Мы их ловили....(зачем???)...А-а-а!! котов кормить!... Точно... (Ну надо же было как-то оправдать, нахрена мы их ловим!))))

Всё хотели поймать на Лесной (это река такая) щук и туда запустить на откорм...

По приколу соревнование, помню, устроили на время. Рекорд был - за час около 250 штук.)))

Сидел я в детстве на даче на одном озерке, там клевали мелкие белые караси.. ну типа один за одним, и больш ниче не было там крупного.

И раз я кинул удочку под самый берег себе под ноги, а что случилось дальше, я запомнил на всю жизнь. Уткнул что-то нереально тяжелое, удочка из ореха согнулась дугой. К сожалению эта штука оторвала крючок. Вот уже пол жизни думаю, а что же это было?    Она из версий - огромный вьюн, они в том озере попадались, да и жить они могут прямо в берегах в корнях

Скандинавы шмаль курят. 

У меня знакомый купил ЛуАзик специально для этого. Он лёгкий. Кардан скинул от заднего привода, чуток глушитель переварил. Люк в полу сделал, буржуйку поставил. Заезжает прямо на лёд, открывает люк и бурит лунку.)))

Вдогонку:

Типа: зря припёрлась, хозяин завязал.   

И в нем тоже...  

щастье не в размере... 

вот это рыбалка...