Курилка-кофейня. Общая ветка для общения #2

А я как-то, сквозь сон слышу, Туман гавкает. (Это пёс у нас так звался. Он цепной был, сидел на цепи возле сараев, охранял.). И вот, гавкает и гавкает... Полежал, вдруг успокоится... Только вроде, усну, опять он заливается... И так мне не хочется вставать... Зима же.. Слякоть... Но надо. Это летом он мог просто ежа закатить, а зимой - есть причина какая-то! Потому что лает внадрыв, типа на кого-то! Слышно, что рвётся - цепь горло пережимает... Со стоном и скрипом таки открываю глаза, пытаясь заставить себя встать с постели...

Вижу сквозь тюль - в старой школе свет горит...

Если смотреть в окно с моей кровати, то прямо видно двор, дальше поле картофельное 100 метров длины, а за ним - школа! Я в неё только в первый класс ходил, потом её закрыли. Но туда селили то студентов на картошку приехавших, то бригаду рабочих каких-то, то комбайнёров... 

Вот и сейчас меня успокоило немного... Раз в школе свет горит ночью, значит, кого-то поселили опять... Видимо, кто-то просто, через наш огород напрямую пошёл из этих.. Не знал, что там дальше двор с собакой. Такое часто бывало - дорожку видят студенты и идут, думают, что проход мимо нашего двора на дорогу деревенскую.. Доходят до собаки и разворачиваются...))))

В полудрёме жду, надеясь, что, таки, успокоится Туман...Это значило бы, что так и есть - кто-то дошёл и понял ошибку... Нет... Не успокаивается... Надо таки встать и сходить... А то бабушка и так, удивительно, что ещё не проснулась и не кричит мне из-за печки: "Ты шо, ны чуйиш??? Иды пудывыся шо там!!!"

Встаю рывком, параллельно глядя на часы с маятником настенные - они висели так, что лунный свет на них падал, и, даже, если вот так, со старой школы светит, то всё равно, по отблескам можно догадаться. Там всё никелированное и циферблат белыцй... Молюсь в душе, чтобы было только половина ночи, а не под утро, когда мне уже в школу вставать...

..... А часов нет!!! И комната не та!!! Собака лает за окном... Но это не Туман.... Туман сдох почти сорок лет назад. А свет не в старой школе горит... Это супермаркет "Материк" светит...

И я пятидесятилетний... И ни в какую школу мне не надо вставать.... И к сараям по слякоти не надо идти....

И, блин...Так меня накрыло!!!  Не представляете!!!  Сел на кровать и слёзы текут...

Я же только что БЫЛ ТАМ!!!!!  Все ощущения - РЕАЛЬНЫ!!!  Я дого сквозь сон слушал и проклинал Тумана, то просыпаясь, то опять засыпая... И всё это время я БЫЛ ТАМ!!!

Вот только что!!  Вот ещё всё свежо... Вот, пару секунд назад всего....

Однажды спрашиваю жену, какой сегодня день? Она мне - 12 декабря. Говорю как декабря?? Лето же! Говорит какое лето, уже зима давно. Смотрю и правда снег лежит, че за нафиг, а где осень, где я был осенью, я ничего не помню! Говорит та как где был, ходил, правда как зомби. А я нифига не помню, как не пытался вспомнить не смог, где я был осенью и что я делал, как такое возможно? Оказалось возможно, это был сон

вообще интересно, меня в основном сидр интересует. Вот сутки пошли, с яблок давленных с сахаром сок вышел, запах такой ну как типа процесс пошел.

Яблоки мелкие, сладкие, 100 грамм сахара на 1 кг добавлял... попробую еще с белого налива

Ну, вообще, вино любое, пока "работает", мутное. Только после того, как отработает, муть в виде осадка на дно выпадает. Вот и считается, что готово. 

Как-то не делал газировку с ягод Так что, не могу сказать точно.. 

Ты ж понимаешь, что дрожжи жрут сахар, и при этом вырабатывают спирт и углекислый газ. В случае с пирогами нам газ нужен, в случае с вином - спирт!))).Понимаешь, если вино "отработало" - то это означает, что закончились или дрожжи (оно сладкое) или сахар (кислит). Во втором случае можно снять с осадка и добавить чуток сахарного сиропа - оно опять "заработает"... Но, вот, в случае с клубникой... Думаю, оно в любом случае сладким останется, потому как в ней своих сахаров море...

та у меня литра 3, на один зуб    Я так понимаю нужно дождаться конца активного брожения? А если я хочу с газом, когда мне его можно закупорить в бутылки? После брожения добавить сахара?

Восток дело тонкое, зря американцы унизили китайцев, месть будет жестокой.

Не будут китайцы Тайвань военным путём возвращать. Ни сейчас, ни потом. Там же столько производств разной электроники, что потом весь мир долго не очухается.

Поступят так же, как с Гонконгом. Что-что, а уж ждать китайцы умеют. Для их многотысячелетней цивилизации тридцать-пятьдесят лет - вообще не срок.

Делал и из клубники. Что-то, типа ликёрчика получается. Бурбулит сильно. У меня во фляге алюминиевой 40л стояло (от самогонного аппарата, с врезанным штуцером))), так подняло гущу и забило штуцер. И , прикинь, вырвало замок фляги! Взрыв был, как от Ф1. Звонкий и хлёстский хлопок, после которого в ушах звон надолго... А вся кухня в слое липкой жижи!))))

Ликёрчик этот вкусный, но вкус какой-то... примитивный, просто "яркий". И да..Оно не хранится! Выпивай до Нового года. Я поставил на отстой на долго (всегда пару литров с каждого вина оставляю на год и больше), так оно через полгода вкус потеряло и как-бы подкисло! Вылил...

перепутал, из клубники, сахар добавлял да, не знаю что выйдет

А еще сегодня сделал сидр из яблок, типа крутишь яблоки на мясорубку (я толок), туда сахара, на 4-5 дней ставишь чтоб сок дало. Потом сок бродит месяц, сливаешь ну и типа чтоб отстаивалось потом. Все хвалят, поглядим

Давил сок и добавил сахара? Оно крепкое, но это - бражка по сути))) Если с поллитра засадишь - на утро от бадуна загибаться будешь)))). Сильно, конечно, от сорта яблок зависит, но, обычно, и на вкус - как бражка))) А вот на четвёртый год оно становится тёмно-коричневым и прозрачным, как слеза Венеры! И вкус становится.... как бы сказать...благородным, что-ли... С такими яркими нотками сухофруктов. 

Я раньше много сока давил. Был небольшой сад у меня, яблонь десять-двенадцать.. Вот, литров по сто-двести и давил. Родственникам раздавал, на зиму пастеризовали и закатывали. По мере опустошения канистр, мутное со дна каждой сливал в бочку пластиковую с зауженным горлом. Вот, литров пятьдесят этого мутного и оставалось в ней бродить. Крышку затяну, когда надуется бочка (не проморгать!!!) , слегка отпустить, чтобы шипеть оттуда начало. И всё! Не надо никаких гидрозатворов - туда воздух не попадёт никак... Как шипеть перестало - с осадка снял шланжиком, попробовал, добавил (или не добавил) сахара и пусть ещё постоит. Если не добавлял, то через небольшое время уже опять осадок чуток выпадет и тогда снять и готовое.

Лет десять, как продал этот дом...

Стоит вино яблочное бродит, чутка отхлебнул и уплыл     

Тем более, что по Тайваню ею чтобы стукнуть, думаю, придётся достаточно далеко отвезти в другую сторону))))

Ну так они ж и заявили, что проведут испытания ракеты с неядерной БЧ. Но то, что по улицам таскали - это точно муляж для показухи...

Дальше читай: 

Прокладка ГБЦ и не должна быть приклеена ни одним местом к блоку цилиндров. Её смысл компенсировать разные тепловые расширения головки блоков и блока. Головка слегка елозит по блоку и приклеена не должна быть.
Что касается паронита, его зачастую кустарным способом делают. Я в мастерскую сходил, прокладку только на коллектор нашёл, гляньте насколько кривая.